Démonstrateur « Agricultures et Alimentations de demain »

Créer un démonstrateur « grandeur nature » pour expérimenter de nouvelles méthodes de production,  pour former des étudiants par le biais de la pédagogie active mais aussi démontrer et sensibiliser les consommateurs à ces nouvelles pratiques innovantes.

LES SOFT-SKILLS DES ETUDIANTS

Objectifs du Projet

• Apprendre/se former sur les métiers de l’agriculture et de l’agro-alimentaire de demain avec une pédagogie active, favorisée par les conditions réelles du démonstrateur
• Prototyper/modéliser de nouvelles formes de production et d’alimentation
• Chercher, innover et tester « grandeur nature » les idées de développement de projets agri/alimentaires
• Montrer et promouvoir les savoir-faire de JUNIA

Résultats et attendus

• Formation aux nouveaux métiers de l’agriculture (rurale et urbaine) ;
• Organisation de conférences et sensibilisation du public aux nouvelles méthodes de productions agricoles et au « bien manger » ;
• Création de modules de professionnalisation ou de reconversion ;
• Transferts agronomiques et technologiques vers d’autres espaces (ruraux et urbains);
• Sensibilisation des consommateurs aux nouvelles formes de production et d’alimentation.

Plus-values du projet

Le Palais Rameau sera le premier démonstrateur permettant la recherche de la fourche à la fourchette. L’objectif premier est de pouvoir faire échanger, décloisonner un système alimentaire régional « en silo » et permettre des échanges et des projets nouveaux entre ces acteurs. Le démonstrateur permettra également de collecter des données, des expériences qui seront valorisées à la fois en recherche, en prestations, mais également avec et pour les acteurs partenaires du projet.  

Un impact positif pour les étudiants et l’entreprise

Nos indicateurs

• Nombre de starts-up incubées
• Nombre de partenariats entreprises/collectivités développés 
• Nombre de projets de recherche initiés
• Nombre de m² en agriculture urbaine
• Nombre d’évènements organisés dans le tiers-lieu