Démonstrateur “Agricultures et Alimentations de demain”

Créer un démonstrateur “grandeur nature” pour expérimenter de nouvelles méthodes de production,  pour former des étudiants par le biais de la pédagogie active mais aussi démontrer et sensibiliser les consommateurs à ces nouvelles pratiques innovantes.

LES SOFT-SKILLS DES ETUDIANTS

Objectifs du Projet

• Apprendre/se former sur les métiers de l’agriculture et de l’agro-alimentaire de demain avec une pédagogie active, favorisée par les conditions réelles du démonstrateur
• Prototyper/modéliser de nouvelles formes de production et d’alimentation
• Chercher, innover et tester « grandeur nature » les idées de développement de projets agri/alimentaires
• Montrer et promouvoir les savoir-faire de JUNIA

Résultats et attendus

• Formation aux nouveaux métiers de l’agriculture (rurale et urbaine) ;
• Organisation de conférences et sensibilisation du public aux nouvelles méthodes de productions agricoles et au « bien manger » ;
• Création de modules de professionnalisation ou de reconversion ;
• Transferts agronomiques et technologiques vers d’autres espaces (ruraux et urbains);
• Sensibilisation des consommateurs aux nouvelles formes de production et d’alimentation.

Plus-values du projet

Le Palais Rameau sera le premier démonstrateur permettant la recherche de la fourche à la fourchette. L’objectif premier est de pouvoir faire échanger, décloisonner un système alimentaire régional « en silo » et permettre des échanges et des projets nouveaux entre ces acteurs. Le démonstrateur permettra également de collecter des données, des expériences qui seront valorisées à la fois en recherche, en prestations, mais également avec et pour les acteurs partenaires du projet.  

Un impact positif pour les étudiants et l’entreprise

Nos indicateurs

• Nombre de starts-up incubées
• Nombre de partenariats entreprises/collectivités développés 
• Nombre de projets de recherche initiés
• Nombre de m² en agriculture urbaine
• Nombre d’évènements organisés dans le tiers-lieu